Ужин студента

Ингредиенты:

Лук - 1 шт.
Сосиски - 2-3 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Перетертые томаты - 150 гр.
Вода - 150 мл.
Растительное масло - 1 ч.л.
Сливочное масло - 1 ч.л.
Соль/перец (по вкусу)
Доширак (любая другая лапша быстрого приготовления)

Приготовление:

1. Сначала чуть обжариваем лук и добавляем сосиски. Жарим 2-3 минуты на огне выше среднего и добавляем перец.
2. 1 минуту жарим и добавляем перетертые томаты, воду, солим и перчим.
3. Сверху кладём лапшу и тушим, около, 5 минут, в процессе можно ее перевернуть.
4. Далее добавляем яйца и ждём, пока они приготовятся. В конце посыпаем зеленью.

Приятного аппетита!

Простые Рецепты |