Картофель в духовке

Ингредиенты:

Картофель - 4-5 шт. (небольшие)
Шпинат - 150 гр. (беру замороженный)
Сметана/белый йогурт - 2 ст.л.
Сыр - 50 гр.
Оливковое масло - немного
Соль/специи (по вкусу)

Приготовление:

1. Картофель хорошо промыть, разрезать вдоль на 2 части — бери проверенный вкусный картофель одинакового размера. Его выложить на противень, добавить масло, соль и специи.
2. Запекать при 180 градусов до мягкости картофеля, около, 25 минут (в зависимости от размера).
3. Размороженный шпинат смешать с йогуртом или сметаной, добавить соль. Натереть сыр.
4. На картофель выложить шпинат, сыр и убрать в духовку ещё на 7-10 минут в режиме гриль.

Приятного аппетита!

Простые Рецепты |