Чизкейк без выпечки за 10 минут

Ингредиенты:

Банан - 1 шт.
Кукурузные хлопья - 90 гр.
Какао - 1 ст.л.
Творог в брикете - 180 гр. (у меня 9%)
Кефир - 210 мл.
Подсластитель (у меня сироп топинамбура 2 ст.л.)
Быстрорастворимый желатин - 10 гр.
Вода - 50 мл.
Вишня - 100 гр. (у меня замороженная)

Приготовление:

1. Банан размять вилкой, добавить измельченные кукурузные хлопья, какао, перемешать, выложить на дно формы, утрамбовать.
2. Творог смешать с кефиром и подсластителем.
3. Желатин залить водой и нагреть до растворения крупинок (я грела 15 секунд в микроволновке).
4. Смешать растопленный желатин с творожной массой и перелить в форму на корж.
5. Украсить вишней и поставить в холодильник до застывания.

Приятного аппетита!

Простые Рецепты |