Брауни

Ингредиенты:

Белый шоколад - 170 гр.
Сливочное масло - 70 гр.
Яйца - 2 шт.
Сахар - 50 гр.
Мука - 100 гр.
Арахис - 50 гр.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль - щепотка

Приготовление:

1. 2/3 шоколада растопи на водяной бане со сливочным маслом, остатки шоколада нарежь небольшими кубиками.
2. Отдельно взбей яйца с солью и сахаром, затем добавь остывшую массу растопленного масла и шоколада. Частями просей муку с разрыхлителем и доведи тесто до однородности. В конце добавь арахис и нарезанный шоколад.
3. Выпекай при 180 градусов, около, 30 минут, а готовность проверь зубочисткой (не перепутай с кусочками растаявшего шоколада). Если кекс быстро потемнел, но ещё не готов, накрой его фольгой.

Приятного аппетита!

Простые Рецепты |