Курица с молочным соусом в мультиварке

750 гр. – куриной голени
6 долек – чеснока
200 мл. – молока (3,2% жир.)
3 ст.л. – подсолнечного масла
1 ч.л. – соли (или по вкусу)
0,5 ч.л. – мускатного ореха
1/3 ч.л. – смеси перцев

Смешиваем курицу, соль, мускатный орех и смесь перцев. В чашу мультиварки наливаем масло и включаем режим «Жарка». В нагретую мультиварку выкладываем курицу и жарим по 9 минут с каждой стороны. За минуту до окончания режима «Жарка» добавляем измельчённый чеснок и прижариваем его с курицей. По окончанию режима «Жарка» добавляем молоко комнатной температуры и слегка перемешиваем. Сверху устанавливаем корзину пароварки и готовим на режиме «Тушение» 30 минут.

Я готовлю в мультиварке RED solution, но рецепт можно приготовить в любой марке мультиварки или на плите!

YouTube



Все рецепты

Видео рецепт