Только ленивый не спросит у вас рецепт этого салата, со стола улетает моментально

Ингредиенты:
Куриная печень
Лук
Морковь
Яйца
Майонез
Соль, перец

Приготовление:
1. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на тёрке, обжарить на растительном масле до готовности.
2. 3-4 яйца посолить, взбить вилочкой и напечь блинчиков. Печень обвалять в муке и обжарить, буквально 4-5 минут с каждой стороны, переложить на бумажное полотенце, посолить, поперчить.
3. Яичные блинчики и печень нарезать соломкой. Соединить все ингредиенты и заправить майонезом.
Приятного аппетита!



Мамины Рецепты