Ленивая лазанья

Сохраняйте рецепт и делитесь им с друзьями

Ингредиенты:
Фарш - 400 гр.
Листы лазаньи - 7 шт. (средние)
Лук - 1 шт. (большой)
Морковь - 1-2 шт.
Томатная паста - 2 ст. л.
Сливочное масло - 70 гр.
Кипяток - 2 стакана
Сыр сулугуни - 100 гр.
Соль, перец - по вкусу
Растительное масло - для жарки

Приготовление:
1. Обжариваем фарш с морковкой и луком, солим и перчим.
2. Далее добавляем томатную пасту, перемешиваем, добавляем сливочное масло, кипяток, хорошо перемешиваем и тушим до кипения.
3. Затем добавляем поломанные листочки лазаньи, перемешиваем, накрываем крышкой и тушим до готовности, пока листочки лазаньи не станут мягкими (но они не должны быть разваренными).
4. Сверху посыпаем натёртым сыром и ждём, пока сыр начнёт плавится, можно снова накрыть крышкой. Готово.
Приятного аппетита!

Оставь реакцию /

Мамины Рецепты